#البطاطس «غير المقلية» من الأطعمة الغذائية المفيدة للصحة

باريس ـ أ ش أ ينصح خبراء التغذية الفرنسية من خلال الدراسة العلمية التي قام بها فريق الباحثين، ونشرت النتائج الخاصة بها على موقع (بلوس أون) الفرنسي للتغذية، أن البطاطس لها فوائد غذائية عديدة، بالإضافة إلى أنها اقتصادية لرخص سعرها.

ومن فوائدها أنها تحتوي على الألياف والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين (سي)، وبذلك فهي لها فوائد مضاعفة للصحة وللجيب، ويفضل عدم وضعها في الزيت مثل البطاطس المقلية.